Đầu bếp Hải Anh_giaoducnghe.edu.vn

Chef Hải Anh – Từ miếng nhỏ đậm đà đến cuộc đời ngập tràn sắc vị

Bắt đầu từ “miếng bắp cải cuộn sườn” của ông Nội, Hải Anh sớm bén duyên với nghiệp bếp núc và trở thành đầu bếp nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Với chị, cuộc sống chưa bao giờ thiếu đi hương vị và màu sắc của những món ăn. Dương Hải Anh được mệnh danh là “bà […]

Xem thêm

Nghệ nhân Phạm Thị Ánh Tuyết: Quảng bá du lịch bằng ẩm thực cổ truyền

Trong căn gác nhỏ mang đậm hơi hướng Hà thành cổ xưa ở 25 Mã Mây, nghệ nhân ưu tú Phạm Thị Ánh Tuyết không giấu nổi niềm tự hào và xúc động khi bà được nhận Bằng khen do Văn phòng Chủ tịch nước trao tặng vì những đóng góp quan trọng góp phần […]

Xem thêm
đầu bếp việt nam nổi tiếng_giaoducnghe.edu.vn

Nguyễn Thanh Vân – Nữ Đầu Bếp Chuyên Nấu Ăn Cho Các Nguyên Thủ

Xuất phát là dân Sư phạm Ngoại ngữ thế nhưng bằng đam mê, tình yêu dành cho ẩm thực, chị Nguyễn Thanh Vân đã quyết định đi theo nghề Bếp, trở thành Bếp phó của một khách sạn nổi tiếng và cũng là người được giao trọng trách nấu ăn cho nhiều nguyên thủ nước […]

Xem thêm
đầu bếp_giaoducnghe

Peter Cuong Franklin – Đầu bếp gốc Việt và triết lý ẩm thực mới

Peter Cuong Franklin, tác giả của chiếc bánh mì 100 USD nổi tiếng, đã có buổi chia sẻ với Robb Report về những trăn trở, dự định trong sự nghiệp song hành cùng triết lý “Ẩm thực Mới” của ông. Ông có thể chia sẻ đôi nét về bản thân, cũng như mối duyên của […]

Xem thêm
thanh hải - đầu bếp thành công_giaoducnghe.edu.vn

Cuộc sống của Vua đầu bếp nhí Đinh Thanh Hải sau hai năm đăng quang

Sau hai năm đăng quang Vua đầu bếp nhí 2016, Đinh Thanh Hải ngày càng điển trai. Cậu bé cũng được lên truyền hình nhiều hơn và đi du lịch khắp nơi. Những khán giả yêu thích Vua đầu bếp nhí phiên bản Việt Nam chắc hẳn vẫn chưa quên cái tên Đinh Thanh Hải. “Hot boy […]

Xem thêm
đầu bếp nổi tiếng_giaoducnghe

Michael Bảo Huỳnh, đầu bếp Việt chinh phục New York

Từng nấu ăn cho nguyên Chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết … Michael Bảo Huỳnh là một trong những đầu bếp thành danh trên đất Mỹ nhưng không bao giờ quên nguồn cội. Hiện anh đang làm cố vấn, bếp trưởng cho một nhà hàng Master Chef ở Việt Nam Michael Bảo Huỳnh sinh ra […]

Xem thêm
nguyễn văn quang huy_giaoducnghe.edu.vn

Nguyễn Văn Quang Huy: Sinh ra để gắn bó với máy tính và các mã code

Nguyễn Văn Quang Huy vừa được cả Forbes châu Á và Forbes Việt Nam bình chọn trong danh sách 30 Under 30 (30 người trẻ dưới 30 tuổi có ảnh hưởng nhất Việt Nam và châu Á). Nguyễn Văn Quang Huy chính là người sáng lập ra Công ty Holistics Soflware và Grokking Vietnam. Holistics chuyên […]

Xem thêm
Đầu bếp Nguyễn Huỳnh Vi_giaoducnghe

Đầu bếp Nguyễn Huỳnh Vi Vương: Người “trò chuyện” với những món ăn

Gần 20 năm gắn bó với nghề, bếp trưởng Nguyễn Huỳnh Vi Vương của khách sạn 4 sao Continental (quận 1, TP HCM) đã góp phần đưa ẩm thực Việt thăng hoa Mê cải lương nhưng bén duyên bếp Lớn lên trong gia đình làm nghề mộc truyền thống từ đời ông nội, còn mẹ […]

Xem thêm
đầu bếp nguyễn quốc nghị_giaoducnghe.edu.vn

Nguyễn Quốc Nghị – “phù thủy” ẩm thực Việt

Những món ăn Việt quá đỗi thân quen, bình dị như vịt nấu chao, cá lóc hấp bầu, lươn xào lăn, chả giò,… dưới bàn tay của đầu bếp Nguyễn Quốc Nghị (28 tuổi, quận Hải Châu, Đà Nẵng) trở nên thi vị và hấp dẫn khiến thực khách luôn muốn ngắm nhìn trước khi […]

Xem thêm
nguyễn công chung_giaoducnghe.edu.vn

Nguyễn Công Chung: người Việt đầu tiên làm Tổng bếp trưởng khách sạn 5 sao

Anh Nguyễn Công Chung là người Việt Nam duy nhất đảm đương vị trí này trong chuỗi 1.200 khách sạn toàn thế giới của Tập đoàn Starwood, cũng là người Việt đầu tiên làm Tổng bếp trưởng trong một khách sạn quốc tế 5 sao tại Việt Nam. Nguyễn Công Chung nhận Giải “Đầu bếp […]

Xem thêm