chef Nguyễn Minh Dũng_giaoducnghe

Đầu bếp Nguyễn Minh Dũng: Không dám làm tiến sĩ vì muốn được nấu ăn

Tưởng như cửa vào trường y dược đã mở toang Nguyễn Minh Dũng bỏ ngang, chuyển qua học… nấu ăn Chàng đầu bếp trẻ vừa trở về Việt Nam sau 18 năm sống và đã kịp học nhiều thứ tại New Zealand. Anh mang quốc tịch New Zealand với cái tên Danial Nguyễn Minh Dũng. Bước ngoặt cuộc […]

Xem thêm
Christina Nguyễn đầu bếp_giaoducnghe

Christina Nguyễn lọt top 3 đầu bếp xuất sắc ở Mỹ

Cô chủ gốc Việt xinh đẹp, đầu bếp nổi tiếng gốc Việt của nhà hàng Hai Hai- Christina Nguyễn đã lot vào top 3 đầu bếp xuất sắc của vùng Trung tây Mỹ. Theo tin của báo kinh doanh địa phương, tờ Minneapolis / St. Paul Business Journal, 3 đầu bếp trong vùng đô thị […]

Xem thêm
Helena An_giaoducnghe

Nữ đầu bếp Việt nấu mỳ tỏi cho Lady Gaga được tôn vinh ‘mẹ đẻ của ẩm thực kết hợp’

Ngày 18/5, bà Helena An, một đầu bếp và chủ nhà hàng gốc Việt sẽ nhận Giải thưởng tiên phong trong nghệ thuật ẩm thực do Trung tâm Mỹ Châu Á Thái Bình Dương Smithsonia trao tặng. Theo Smithsonia, bà An được coi là “mẹ đẻ của ẩm thực kết hợp” (fusion cuisine), trong khi […]

Xem thêm
Phạm Anh Đức_giaoducnghe

Phạm Anh Đức – Người tiên phong ứng dụng công nghệ trong ngành Y tế

Phạm Anh Đức là CEO và sáng lập của ViCare, nền tảng tra cứu thông tin y tế và kết nối người dùng và các dịch vụ y tế tại Việt Nam. Vicare được thành lập năm 2015 và chính thức đi vào hoạt động từ tháng 1/2016. mục tiêu của Vicare là tạo cuộc […]

Xem thêm
Đầu bếp Hải Anh_giaoducnghe.edu.vn

Chef Hải Anh – Từ miếng nhỏ đậm đà đến cuộc đời ngập tràn sắc vị

Bắt đầu từ “miếng bắp cải cuộn sườn” của ông Nội, Hải Anh sớm bén duyên với nghiệp bếp núc và trở thành đầu bếp nổi tiếng nhất nhì Hà Nội. Với chị, cuộc sống chưa bao giờ thiếu đi hương vị và màu sắc của những món ăn. Dương Hải Anh được mệnh danh là “bà […]

Xem thêm

Nghệ nhân Phạm Thị Ánh Tuyết: Quảng bá du lịch bằng ẩm thực cổ truyền

Trong căn gác nhỏ mang đậm hơi hướng Hà thành cổ xưa ở 25 Mã Mây, nghệ nhân ưu tú Phạm Thị Ánh Tuyết không giấu nổi niềm tự hào và xúc động khi bà được nhận Bằng khen do Văn phòng Chủ tịch nước trao tặng vì những đóng góp quan trọng góp phần […]

Xem thêm
đầu bếp việt nam nổi tiếng_giaoducnghe.edu.vn

Nguyễn Thanh Vân – Nữ Đầu Bếp Chuyên Nấu Ăn Cho Các Nguyên Thủ

Xuất phát là dân Sư phạm Ngoại ngữ thế nhưng bằng đam mê, tình yêu dành cho ẩm thực, chị Nguyễn Thanh Vân đã quyết định đi theo nghề Bếp, trở thành Bếp phó của một khách sạn nổi tiếng và cũng là người được giao trọng trách nấu ăn cho nhiều nguyên thủ nước […]

Xem thêm
đầu bếp_giaoducnghe

Peter Cuong Franklin – Đầu bếp gốc Việt và triết lý ẩm thực mới

Peter Cuong Franklin, tác giả của chiếc bánh mì 100 USD nổi tiếng, đã có buổi chia sẻ với Robb Report về những trăn trở, dự định trong sự nghiệp song hành cùng triết lý “Ẩm thực Mới” của ông. Ông có thể chia sẻ đôi nét về bản thân, cũng như mối duyên của […]

Xem thêm
thanh hải - đầu bếp thành công_giaoducnghe.edu.vn

Cuộc sống của Vua đầu bếp nhí Đinh Thanh Hải sau hai năm đăng quang

Sau hai năm đăng quang Vua đầu bếp nhí 2016, Đinh Thanh Hải ngày càng điển trai. Cậu bé cũng được lên truyền hình nhiều hơn và đi du lịch khắp nơi. Những khán giả yêu thích Vua đầu bếp nhí phiên bản Việt Nam chắc hẳn vẫn chưa quên cái tên Đinh Thanh Hải. “Hot boy […]

Xem thêm
đầu bếp nổi tiếng_giaoducnghe

Michael Bảo Huỳnh, đầu bếp Việt chinh phục New York

Từng nấu ăn cho nguyên Chủ tịch nước Nguyễn Minh Triết … Michael Bảo Huỳnh là một trong những đầu bếp thành danh trên đất Mỹ nhưng không bao giờ quên nguồn cội. Hiện anh đang làm cố vấn, bếp trưởng cho một nhà hàng Master Chef ở Việt Nam Michael Bảo Huỳnh sinh ra […]

Xem thêm