Mùa hè là thời điểm học sinh các trường được nghỉ hè để vui chơi sau một quãng thời gian học tập. Đây cũng là lúc các bậc phụ huynh muốn cho con mình tham gia những hoạt động hè thú vị, bổ ích. Chính vì vậy, các trại hè ngày càng phát triển và được ưa chuộng. Trong các hình thức trại hè, các lớp dạy nấu ăn cho trẻ em rất được nhiều bậc phụ huynh quan tâm.
Để giúp các em có được một mùa hè bổ ích, Học Món Việt tổ chức Trại hè – Lớp học nấu ăn cho trẻ em – Để các em thử sức làm đầu bếp, vừa học nấu ăn vừa rèn luyện kỹ năng sống và vui chơi thỏa thích trong những ngày hè.
Trại hè nấu ăn cho trẻ tại Học Món Việt
Đến với lớp học nấu ăn cho trẻ em của Học Món Việt, các em sẽ được làm quen với căn bếp, cách sử dụng các dụng cụ nhà bếp, được đi chợ để nhận biết các loại rau củ, các loại thịt, cá…và tự tay chế biến những món ăn đơn giản cho bữa cơm gia đình. Sau mỗi buổi học, các em có thể mang sản phẩm cùa mình về để cùng bố mẹ thưởng thức! Rất thú vị phải không nào!
Thông qua việc học nấu ăn, các em sẽ được rèn luyện các kỹ năng làm việc nhóm, phát triển khả năng tính toán hợp lý khi đi chợ, khi nấu ăn qua công thức, sẽ phát triển các giác quan như vị giác, xúc giác, thính giác, khứu giác…sẽ được giao lưu kết bạn, tăng khả năng giao tiếp, các em sẽ tự tin hơn rất nhiều.
Hơn hết, khóa học sẽ giúp gắn kết tình cảm gia đình, các em sẽ hiểu được giá trị của lao động và chủ động tham gia vào những công việc nhà hàng ngày của gia đình.
Đối tượng tuyển sinh:
- Trẻ em từ 7 – 14 tuổi
Thời lượng khóa học:
- 9 buổi
Nội dung lớp học nấu ăn cho trẻ em:
Buổi 1
* Lý thuyết & kỹ năng:
– Giới thiệu về văn hóa ẩm thực miền Bắc- Trung – Nam;
– Giới thiệu về các loại gạo, các loại gia vị và 1 số loại rau củ: cách lựa chọn và bảo quản;
– Kỹ năng sử dụng nồi cơm điện và lưu ý an toàn khi sử dụng thiết bị điện;
– Hướng dẫn cách vo gạo và nấu cơm
* Thực hành:
– Thịt rang cháy cạnh
– Rau muống xào
– Canh sấu dầm
Món kèm: cơm trắng
Buổi 2
* Lý thuyết & kỹ năng:
– Giới thiệu về các loại dao và sử dụng dao đúng cách;
– Hướng dẫn rửa bát đĩa và dụng cụ làm bếp;
– Dạy cắt tỉa và trình bày 1 số đĩa ăn đơn giản;
* Thực hành:
– Thịt bò cuốn lá lốt
– Đậu phụ tẩm hành
– Canh mùng tơi rau đay
Món kèm: cơm trắng
Buổi 3
* Lý thuyết & kỹ năng:
– Hướng dẫn kỹ thuật cuốn gói
– Hướng dẫn pha nước chấm;
– Kỹ năng tự bảo vệ: sơ cứu khi đứt tay, hoặc bị bỏng;
* Thực hành:
– Bún chả/nem
– Dưa góp
– Cách muối dưa, cà
Buổi 4
* Lý thuyết & kỹ năng:
– Giới thiệu về 1 số loại thịt cá nước mặn, nước ngọt; cách lựa chọn và sơ chế;
– Hướng dẫn sắp xếp dụng cụ nhà bếp ngăn lắp và vệ sinh bếp sạch sẽ;
* Thực hành:
– Cá ba sa tẩm bột chiên giòn
– Canh bầu/bí nấu tôm nõn
Món kèm: cơm trắng
Buổi 5
* Lý thuyết & kỹ năng:
– Phương pháp chế biến các món xào;
* Thực hành:
– Gà xào hành nấm
– Canh rau ngót nấu thịt
Món kèm: cơm trắng
Buổi 6
* Lý thuyết & kỹ năng:
– Cách dọn bàn ăn và trình bày bàn ăn đẹp mắt;
* Thực hành:
– Sườn xào chua ngọt
– Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
– Canh cải bó xôi, giò sống
Món kèm: cơm trắng
Buổi 7
* Lý thuyết & kỹ năng:
– Giới thiệu 1 số món bánh truyền thống;
– Giới thiệu một số món chè Việt;
* Thực hành:
– Nem lụi
– Bánh xèo
– Chè hạt sen long nhãn
Buổi 8
* Lý thuyết & kỹ năng:
– Giới thiệu 1 số loại thịt, cách chọn và sơ chế;
– Phương pháp chế biến món kho;
* Thực hành:
– Thịt kho hột vịt nước dừa
– Canh chua cá lóc
Món kèm: cơm trắng
Buổi 9
– Học nấu 1 món theo yêu cầu
– Tự đi mua nguyên liệu và nấu món ăn theo sở thích
– Tổng kết GV nhận xét, trao chứng chỉ.
BỐ MẸ CÓ THỂ ĐĂNG KÝ TRẠI HÈ LỚP HỌC NẤU ĂN CHO TRẺ EM TẠI ĐÂY:
Wesite: https://traihe.giaoducnghe.edu.vn/
Liên hệ để được tư vấn: 024.3784.2404
Địa chỉ học:
1. Địa chỉ 1: Cơ sở đào tạo (Nhà C – trong TT dạy nghề Quận Đống Đa) – Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội.
2. Địa chỉ 2: Văn phòng Trường Trung cấp Công nghệ và Quản trị Đông Đô (Trung tâm thực hành) – Nhà E21, ngõ 68, Trung Kính, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội.
Trại hè – Lớp học Nấu ăn cho trẻ em của Học Món Việt là một hoạt động bổ ích và hết sức thú vị trong dịp hè. Kết thúc khóa học, các em hoàn toàn có thể tự lập, tự tin, giúp đỡ được bố mẹ việc nhà hay đơn giản là tự nấu ăn được cho mình khi bố mẹ vắng nhà. Đăng ký ngay hôm nay để được nhận tư vấn!
One thought on “Trại hè Nấu ăn cho trẻ em – Món quà thiết thực cho con”