THÔNG TIN CHUNG
Trà sữa Yutang thuộc hệ thống chuỗi nhà hàng lớn Golden Gate tuyển dụng vị trí tổ phó, tổ trường.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
– Duy trì và tạo điều kiện phát triển đội ngũ nhân sự bếp có trong nhà hàng.
– Phân công ca làm việc cho các nhân viên bếp đảm bảo số lượng và chất lượng nhân sự cao nhất có thể trong giờ phục vụ.
– Kiểm tra việc chuẩn bị nguyên vật liệu đầu ca của các nhóm.
– Giám sát và đánh giá chất lượng nguyên vật liệu nhập vào nhà hàng và xuất ra cho khách.
– Kiểm tra tồn và order thực phẩm đảm bảo số lượng / chất lượng phục vụ theo lượng khách dự tính.
– Duy trì và hướng dẫn nhân viên thực hiện các quy định / quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
– Báo cáo những dấu hiệu bất thường tới quản lý nhà hàng ngay khi phát hiện.
– Điền đầy đủ và chính xác các biểu mẫu báo cáo theo quy định.
– Những công việc khác phát sinh theo yêu cầu và không trái với quy định của pháp luật.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
– Lương thỏa thuận, cạnh tranh
– Được hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định.
– Được đào tạo các nghiệp vụ phục vụ cho quản lý nhà hàng.
– Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp trong Chuỗi nhà hàng đa thương hiệu số 1 Việt Nam.
– Cơ hội thăng tiến cao trong công việc.
– Trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấn.
YÊU CẦU KHÁC
Tác phong / ngoại hình: Nhanh nhẹn, phù hợp với môi trường bếp và dịch vụ.
Có khả năng tiếp nhận thông tin và ghi form mẫu.
Có khả năng di chuyển liên tục hoặc đứng tại chỗ trong ca làm việc.
Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác
Ưu tiên những người có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm trong các bếp nhà hàng / khách sạn.
Tính cách: Hết lòng vì khách hàng, trung thực, cởi mở, nhiệt tình, có tinh thần cầu tiến và chịu được áp lực công việc.
LIÊN HỆ: Phòng Nhân Sự
ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ: Tầng 6, Tòa Nhà Toyota, 315 Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội
Theo Vieclam24h
