Khóa học nấu ăn gia đình tại Hà Nội của Học Món Việt diễn ra trong thời gian 9 buổi học tại cơ sở Nguyễn Cảnh Dị, Định Công Hà Nội, bạn sẽ được các chuyên gia đầu bếp hướng dẫn cách nấu những món ăn thường ngày nhưng cũng đủ để thể hiện sự khéo léo và mang lại ngạc nhiên cho gia đình. Đến với lớp học nấu ăn gia đình của Học Món Việt, bạn sẽ có được không chỉ kỹ năng nấu ăn tuyệt vời mà còn có cả kiến thức về dinh dưỡng của thực phẩm và chế độ ăn phù hợp!
Vậy đối tượng tham gia khóa học nấu ăn gia đình là ai?
- Là người chưa biết nấu ăn, muốn học để chăm sóc cho chính bản thân và gia đình.
- Là những cô gái chuẩn bị lên xe hoa, muốn ghi điểm trong mắt nhà chồng.
- Là những người phụ nữ vẫn làm công việc nội trợ hàng ngày, muốn bổ sung thêm kiến thức và nâng cao tay nghề.
- Là những người đàn ông, các bạn nam muốn thể hiện tình cảm với người yêu, chia sẻ công việc với người vợ, mang lại sự bất ngờ thú vị cho gia đình.
- Là những cô bé, cậu bé 10 – 15 tuổi thích nấu ăn, muốn học nấu ăn cho mình và giúp đỡ bố mẹ.
Những kỹ năng nào bạn sẽ được học trong khóa học nấu ăn này?
- Cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm đúng cách và các mẹo vặt khi nấu ăn
- Lựa chọn và sử dụng dao hợp lý,
- Sử dụng và bảo quản thiết bị bếp đúng cách
- Phương pháp cắt thái nguyên liệu
- Cách cắt tỉa đơn giản và trang trí món ăn đẹp mắt
- Kỹ thuật cuốn gói và pha nước chấm, làm nước sốt
- Tư vấn xây dựng thực đơn món ăn hàng ngày, món ăn khi nhà có khách, món ăn cuối tuần, món ăn ngày tết
- Thực hành chế biến các món ăn gia đình đầy đủ dinh dưỡng, ngon miệng cho thực đơn gia đình, thực đơn tiệc, thực đơn ngày tết
- Dạy nấu một số món chè và bánh ăn vặt yêu thích cho gia đình
- Hướng dẫn pha chế một số loại đồ uống: sinh tố, yogurt, coktail,…
Nội dung Khóa học Nấu ăn gia đình
(Menu khóa học có thể thay đổi theo yêu cầu của học viên)
Buổi 1:
- Cách lựa chọn và bảo quản nguyên liệu thực phẩm
- Giới thiệu các loại dao, hướng dẫn sử dụng dao đúng cách và an toàn
- Kỹ thuật cắt thái cơ bản
- Cắt tỉa cơ bản và trang trí món ăn
- Kỹ thuật cuốn, gói, pha nước chấm
- TH chế biến: Nem Hà Nội, Nem hải sản, Phở cuốn, Salat cà chua dưa chuột
Buổi 2:
- Cách sử dụng nhiệt và gia vị hợp lí khi chế biến
- Cắt tỉa cơ bản và trang trí món ăn
- An toàn và vệ sinh thực phẩm và hướng dẫn sử dụng bếp và vệ sinh bếp
- Phương pháp chế biến các món xào
- TH chế biến: Bò xào lúc lắc, Mực xào cần tỏi, Sườn xào chua ngọt
Buổi 3:
- Tư vấn xây dựng thực đơn hàng ngày
- Phương pháp chế biến các món kho, món canh
- TH chế biến: Thịt kho tàu, Cá kho tộ, Canh chua cá
Buổi 4:
- Phương pháp chế biến các món rang, món canh
- TH chế biến: Gà rang gừng, Thịt rang cháy cạnh, Canh cua mồng tơi
Buổi 5:
- Phương pháp chế biến các món chiên rán
- TH chế biến: Cá chép chiên xù, Cánh gà chiên mắm, Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua
Buổi 6:
- Phương pháp chế biến các món hầm, om
- TH chế biến: Ốc/ Ếch om chuối đậu, Chân giò nấu giả cầy, Vịt om sấu
Buổi 7:
- Phương pháp sơ chế các loại hải sản
- Tư vấn, thiết kế thực đơn khi nhà có khách
- TH chế biến: Tôm tẩm bột chiên, Mực chiên giòn, Nộm sứa
Buổi 8:
- Phương pháp tẩm ướp và chế biến món nướng
- Tư vấn thực đơn cuối tuần
- TH chế biến: Thịt nướng BBQ, Cá nướng giấy bạc, Bò sốt vang
Buổi 9:
- Thực hành chế biến 1 – 2 món theo yêu cầu của học viên
- Thi tay nghề “nấu nướng” của các học viên (mỗi học viên sẽ thực hiện 1 món)
- Cấp chứng nhận khóa học nấu ăn gia đình
ĐĂNG KÝ LỚP HỌC NẤU ĂN GIA ĐÌNH TẠI ĐÂY:
Lớp học nấu ăn gia đình tại Hà Nội khai giảng liên tục trong năm! Đăng ký ngay nếu bạn muốn hoàn thiện tay nghề nấu nướng của mình, muốn học thêm các kỹ năng mới hay đơn giản chỉ là để thể hiện trong một dịp đặc biệt nào đó! Hãy đến với khóa học nấu ăn gia đình giá rẻ trong thời gian ngắn của Học Món Việt! Bên cạnh đó, các bạn có thể tham khảo thêm khóa học nấu chè hay khóa học nấu ăn Đầu bếp Việt!
Thông tin liên hệ: Học Món Việt – Khóa học Nấu ăn gia đình
Địa chỉ: 20-21 BT15, Nguyễn Cảnh Dị, Định Công, Hà Nội
SĐT: 024.3784.2404 – 0912643369
Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/hocnaumonviet/
Theo Học Món Việt
