Chuyên mục: Học nấu ăn

Sứa biển là loại hải sản quen thuộc. Sứa biển có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như hạ huyết áp, kích thích vị giác… Vì thế, sứa được dùng chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, trong đó phải kể đến nộm xoài xanh. Đây là một món ăn hấp dẫn chinh […]

Món bò cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay thì ngon tuyệt vời. Hãy cùng  Giáo dục nghề thực hành các bước để có món bò cuốn là lốt thơm ngon nhé! Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu: – 700gr bò băm nhuyễn  […]

Bông cải xanh giàu vitamin và chất xơ giúp tăng cường thị lực rất tốt. Trong mùa dịch, bông cải xanh còn là “siêu thực phẩm” giúp tăng sức đề kháng chống dịch nữa đấy . Ngoài ra kết hợp bông cải và tôm trong món bông cải xào tôm còn giúp hỗ trợ xương, […]

“Ăn theo mùa” là nguyên lý ẩm thực được các chuyên gia khuyên bà nội trợ nên thực hành theo. Mùa xuân thực phẩm thường có nhiều màu sắc rực rỡ hứa hẹn sẽ lại nhiều niềm vui rộn ràng cho bữa ăn nhà bạn.  Thành phần nguyên liệu: Bánh tráng mỏng để cuốn ½ […]

Giò thủ hay còn gọi là giò xào, giò tai, được làm bởi nguyên liệu chính là thịt thủ (phần thịt ở đầu con heo), xào chín cùng một số nguyên liệu khác rồi gói và nén chặt lại với hình dáng thường thấy nhất là hình trụ tròn.  Giò thủ là một món ăn cổ […]

Canh măng khô hầm móng giò là món canh không thể thiếu trong bữa cơm ngày Tết của các gia đình người Việt. Để có món canh măng khô ngon mềm, nóng hổi, hương vị hòa quyện cũng cần phải có bí quyết. Hãy cùng Học Món Việt tìm hiểu về cách nấu món canh măng truyền […]

Củ niễng đang vào độ cuối mùa, bạn hãy tranh thủ chế biến thật nhiều món ăn ngon từ củ niễng cho gia đình. Dưới đây là cách làm món củ niễng xào thịt bò siêu ngon cho bữa cơm tối tháng 11. Củ niễng đang vào độ cuối mùa, từ củ này có thể chế […]

Bánh táo hoa hồng vừa ngon lại đẹp mắt, đảm bảo mẹ sẽ thích món quà này của bạn! PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 190 gr bột mì – 35 gr đường – 1 ít muối, 4gr men nở khô – 120 ml nước ấm – 90 gr bơ lạnh – 2 quả […]

Ngoài xôi cốm ra thì mùa thu còn có những món ăn vô cùng thơm ngon có thể chế biến từ cốm đó là chả cốm. Chả cốm mang hương vị mùa Thu, đại diện của tinh hoa ẩm thực Hà Thành, thiếu nó Hà Nội bớt nồng nàn, đặc biệt trong tiết trời se […]

Một mùa trung thu nữa lại đến và những chiếc bánh nướng, bánh dẻo mang hương vị ngọt ngào là thức quà không thể thiếu trên bàn trà của mỗi gia đình vào dịp này. Trong cuộc sống hiện đại, bánh trung thu được các thợ bánh nghiên cứu, làm ra nhiều hương vị mới, lạ, đáp […]